Deel via:
Culinair genieten
Culinair Aruba
Culinair genieten
La Tratorria
Balashi Bier
Culinair genieten
Lokale Arubaanse keuken
Terug
Naar Aanbod

Culinair Aruba

Of je nu trek hebt in een verrukkelijke ‘home cooked’ maaltijd op een Food Truck Festival, een exclusief diner van een topchef, een vers visje in een authentiek lokaal restaurant of een romantisch diner aan de branding op het strand, op Aruba raak je niet uitgegeten. Niet verwonderlijk, met meer dan 200 restaurants beschikt Aruba over een enorm veelzijdig culinair landschap en kan het eiland met recht een culinaire parel binnen het Caribisch gebied worden genoemd.

Een wereldreis op je bord

De Arubaanse samenleving is een smeltkroes van culturen en dat zie je ook terug in de lokale keuken. Van de Indianen, de oorspronkelijke bewoners, tot de vele handelslui, piraten, Spaanse en Hollandse kolonisten, Afrikanen en Aziatische migranten; allen hebben ze het beste uit hun keuken meegenomen en hun culinaire sporen nagelaten, waardoor er een unieke mix is ontstaan.

Restaurants op Aruba

Enkele overheerlijke lokale gerechten die je beslist geproefd moet hebben, zijn de stoba (stoofgerecht), keshi yena (stoofgerecht in kaas) en funchi (polenta van maismeel). Natuurlijk eet je op Aruba ook veel verse vis, zoals makreel, red snapper, tonijn, wahoo, mahi mahi (goudmakreel), grouper en barracuda. Of verrukkelijke zeevruchten, zoals kreeft, garnalen en conch (zeeschelp). Of plan een avondje Argentijnse churrasco, Spaanse tapas, Italiaanse pasta of Japanse sushi, want het eiland kent bijna net zoveel internationale keukens als er landen zijn. Je kunt eindeloos variëren en elke dag iets nieuws proeven.

Culinaire hoogtepunten

Op Aruba vind je meer dan 200 restaurants, waaronder de high-end restaurants in de resorts en hotels waar ook niet-hotelgasten meer dan welkom zijn. Enkele aanraders die echt niet mogen ontbreken tijdens een bezoek zijn Papiamento restaurant, voor authentieke gerechten in de tuin van een oud landhuis, White Modern Cuisine voor verrassende Europese hoogstandjes waarin lokale planten en bloemen zijn verwerkt, het Italiaanse La Trattoria Faro Blanco, gelegen bij de California vuurtoren en prachtig bij zonsondergang, en Elements, het eco-paradijs van het Bucuti & Tara Resort.

Lokale specialiteiten

Heerlijk eten direct op of aan het strand, onder de eindeloze sterrenhemel, met je voeten in het witte zand of op een steiger. De ultieme paradijselijke eetbeleving als je op een tropisch eiland bent. Op Aruba heb je niet één, maar talloze plekken waar je in idyllische sferen dineert. Zo vind je deze setting bij Flying Fishbone in Savaneta, Elements aan Manchebo Beach, Footprints (bij Hyatt) of Passions on the Beach (bij Amsterdam Manor). Pure romantiek, heerlijk eten en een prachtige zonsondergang zijn de voornaamste ingrediënten voor een onvergetelijke avond.

Eet tussen de locals

Wil je een keer een simpele maaltijd tijdens of na een dagje strand? Eenvoudig genieten van een snack of Balashi biertje, vaak tussen de locals, kun je onder andere bij Big Mama’s (Baby Beach, smeuïge burgers), Peanuts Aruba (écht lokale gerechten) of MooMba (Palm Beach, verrukkelijke BBQ ribs). Bij Zeerover in Savaneta smul je samen met de lokale vissers van de ‘catch of the day’, garnalen en gebakken banaan. Zo simpel kan lekker eten zijn. En in de vele kleine snackbars eet je de beste pastechi’s (gevulde pasteitjes); de favoriete snack onder de Arubanen en inmiddels ook zeer geliefd onder toeristen.

Culinair genieten met het hele gezin

Met meer dan 200 restaurants is het op Aruba voor iedereen culinair genieten. Ook als je met het hele gezin reist. Denk bijvoorbeeld aan heerlijk versgevangen vis aan het water terwijl de zon op magische wijze in de zee zakt bij Zeerovers, of geniet van internationale en lokale gerechten bij de leukste strandtent op het eiland, MooMba Beach Bar & Restaurant.

Eat Local Restaurant Week

Natuurlijk krijg je op Aruba het hele jaar door geen genoeg van het hoogstaande culinaire niveau, maar soms wordt er extra uitgepakt of gelden er aantrekkelijke tarieven. Begin oktober eet je het beste van wat het eiland te bieden heeft tijdens de Eat Local Restaurant Week. Lokale ingrediënten, gerechten en chefs staan deze week centraal. Geniet van je culinaire reis en proef Aruba!

Terug
Naar Aanbod